Nie chwaląc się, mam rękę do sosów.  Podobno :DProblem jest taki, że większość takich rzeczy robię z pamięci, bez konkretnych proporcji, na szczyptę tu i tam, na rzut oka, na pół łyżeczki mniej (następnym razem) i jeszcze trochę soku wyciśniętego z cytryny. Tak, jak cenię sobie pewne rytuały na co dzień, tak w kuchni odstrasza mnie długa lista

  Sunset celebration to jeden z moich podróżniczych rytuałów - listy miejsc, w których można podziwiać zachody słońca pilnuję tak samo czujnie jak własnego paszportu ;). Rzym pod tym względem jest niezwykle wdzięczny; położone wśród wzgórz miasto naturalnie ma mnóstwo świetnych punktów widokowych, więc w zasadzie wystarczy tylko pochodzić dłużej i wdrapać się na pierwsze lepsze wzniesienie, żeby znaleźć całkiem

   "Czas zawsze kończy się na sekundę zanim jest się gotowym. Życie to wszystkie minuty, których potrzebujesz minus jedna." Do takich książek podchodzę z ostrożnością. Takich - czyli tych, których popularność wyprzedza je same o dwa kroki, takich, które widać wszędzie w księgarnianych witrynach, których pełno jest na bookstagramie i nie sposób uciec przed ich popularnością. Ale od czasu

Mistrzynią tego typu ciast jest moja Mama - potrafi je wyczarować w tylu wariantach, że sporadycznie zdarza nam się powtarzać jakieś połączenia. To taki bazowy przepis, który stwarza mnóstwo możliwości ograniczanych tylko przez Waszą wyobraźnię. Ciasto jest doskonałe nie tylko na długie, jesienno-zimowe wieczory (i tu doskonale sprawdza się wersja z owocami leśnymi), ale też na letnie popołudnia -